U bent hier: RestaurantFeestdagenPasen
PandZalmBiefstukAmuse

Pasen 2019

Lunch:

Eerste paasdag serveren wij tussen 12.00 uur en 15.30 uur een heerlijk paas lunchmenu van 3 of 4 gangen.

Lunch paasmenu:

voorgerecht:
Huisgedroogd rundvlees met een huisgemaakte Vietnamese loempia en een Aziatische dressing

Tussengerecht:
In panko gefrituurd ei met een lopend eigeel met huisgemaakte pasta, basilicum olie en gegrilde tonijn

Hoofdgerecht:
Gebakken kabeljauwfilet met een saus gemaakt van zeewier, kokos en een zachte pasta

Nagerecht:
huisgemaakte ijsparfait van advocaat die omwikkeld is met pure chocolade, daarbij een saus gemaakt van cheese cake likeur

De prijs hiervoor bedraagt 3 gangen € 29,50 pp. en 4 gangen € 37,50 pp. Indien u geen vis, vlees lust of vegetarisch bent, geeft dat door bij uw reservering. Wij zullen er dan rekening mee houden. U kunt natuurlijk ook van onze menukaart gebuikt maken.
Alleen op reservering.

Diner:

Wij zijn beide paasdagen vanaf 17.00 uur geopend voor à la carte diner. Tevens hebben wij ook een speciaal
3-, 4- of 5 gangen paasmenu vanaf € 39,50 pp.

Diner paasmenu:

Voorgerecht:
Koud gegaard zalm in een vacuum geserveerd met een basilicum panna cotta en tomatensaus

* * * *
Soep:
Licht gebonden kip / kerriesoep met stukjes kip

* * * *
Tussengerecht:
In panko gefrituurd ei met een lopend eigeel met huisgemaakte pasta, basilicum olie en gegrilde tonijn

* * * *
Hoofdgerecht:
met een aardappelkorst omwikkeld gebakken lamsrugfilet, daarbij een Provençaalse saus

* * * *
Nagerecht:
Paasdessert
of
Kaas plankje

Reserveren gewenst om teleurstelling te voorkomen.

Nieuws

ONLINE MENU DU CHEF

Klik hier voor ons maandelijks wisselend online Menu Du Chef.

PASEN

Klik hier voor ons paasmenu op zondag 21 april en maandag 22 april.

VIS KOOKWORKSHOP

Woensdag 27 maart hebben wij een VIS kookworkshop.

MEDITERRAANSE KOOKWORKSHOP

Woensdag 24 april hebben wij een MEDITERRAANSE kookworkshop om 12.30 uur en om 19.00 uur.

EXTRA KOOKWORKSHOPS

In september 2018 starten we weer met nieuwe kooklessen ( 5 of 10 lessen). Kijk onder kookstudio, jaarcursus.

MEER DAAGSE KOOKLESSEN

3, 4, 5 of meerdere kooklessen volgen? Dat kan - Informeer naar de mogelijkheden!

Heeft u een eigen kookgroep van  minimaal 8 personen, en u wilt bij ons kooklessen volgen? Vraag naar welke dag bij ons dan kan. ( maandag, dinsdag, woensdag of donderdag).