U bent hier: KookstudioWorkshopsVis
PandZalmBiefstukAmuse

Vis workshop

coquille en truffelsabayon 3

HET  VISMENU op woensdag 27 maart 2019


Voorgerecht
Rijstnoedels met kleine scampi`s, ananas, koriander en Szechuanpeper tuilles.

Tussengerecht
Gelakte doradefilet met appelstroop, pijpjeskruid en een Champagne saus.

Hoofdgerecht
Gebakken kabeljauwfilet met een kurkuma/ gembersaus met kurkuma/chili aardappels en kruidenboter.

Nagerecht
 Straciatella mousse met kletskop, pecan/karamelijs en bloedsinaasappelsaus.

VEEL KOOKPLEZIER.


KOSTEN

Uw bijdrage voor deze ééndaagse workshop bedraagt € 57,00 inclusief diner en de uitgewerkte recepturen. Voor € 11,00 extra bieden we u vier begeleidende wijnen aan. Bij aanmelding van een workshop dient u binnen één week na inschrijving € 57,00 of € 68,00 te betalen via rabobank rekeningnummer NL29RABO0137738854.
Meldt u uzelf minimaal 7 dagen voor de workshop af, dan ontvangt u het bedrag retour. Daarna wordt maximaal 50% van het bedrag gecrediteerd. U kunt in overleg met ons wel de les op een andere dag inhalen.
Deze workshop start om 18.30 uur en duurt tot ongeveer 23.00 uur.

Heeft u vragen en/of opmerkingen, bel of mail ons gerust. Wij staan graag voor u klaar.

Controlecode
Neem bovenstaande code over
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nieuws

ONLINE MENU DU CHEF

Klik hier voor ons maandelijks wisselend online Menu Du Chef.

PASEN

Klik hier voor ons paasmenu op zondag 21 april en maandag 22 april.

VIS KOOKWORKSHOP

Woensdag 27 maart hebben wij een VIS kookworkshop.

MEDITERRAANSE KOOKWORKSHOP

Woensdag 24 april hebben wij een MEDITERRAANSE kookworkshop om 12.30 uur en om 19.00 uur.

EXTRA KOOKWORKSHOPS.

In september 2018 starten we weer met nieuwe kooklessen ( 5 of 10 lessen). Kijk onder kookstudio, jaarcursus.

MEER DAAGSE KOOKLESSEN

3, 4, 5 of meerdere kooklessen volgen? Dat kan - Informeer naar de mogelijkheden!

Heeft u een eigen kookgroep van  minimaal 8 personen, en u wilt bij ons kooklessen volgen? Vraag naar welke dag bij ons dan kan. ( maandag, dinsdag, woensdag of donderdag).