U bent hier: KookstudioWorkshopsItaliaans
PandZalmBiefstukAmuse

ITALIAANSE Workshop.

entrecote

HET ITALIAANS MENU VOOR OP WOENSDAG 26 SEPTEMBER.


Voorgerecht
Jonge rucola salade met rode bieten, macademia noten, kabeljauw gepikeerd met serranoham, tomaat cerise en een watermeloendressing.

Tussengerecht
Dry Age kalfsfilet op romige paddenstoelen met truffeltappenade en karwijtijm,
Tortellini gevuld met Italiaanse spinazie, met lavasolie erover gedrapeerd.

Hoofdgerecht
Kipfilet gevuld met een Italiaanse tomatenkruidenboter en kleine scampi`s tevens is deze gepaneerd met Parmezaanse kaas, daarbij romige Provolone aardappels en oreganosaus.

Nagerecht
Warme bramen mousse in de kidde met zacht pistache ijs vers fruit in een glas geserveerd.

VEEL KOOKPLEZIER.

KOSTEN

Uw bijdrage voor deze ééndaagse workshop bedraagt € 55,00 inclusief diner en de uitgewerkte recepturen. Voor € 10,00 extra bieden we u vier begeleidende wijnen aan. Bij aanmelding van een workshop dient u binnen één week na inschrijving € 55,00 of € 65,00 te betalen via rabobank rekeningnummer NL29RABO0137738854. Meldt u uzelf minimaal 7 dagen voor de workshop af, dan ontvangt u het bedrag retour. Daarna wordt maximaal 50% van het bedrag gecrediteerd. U kunt in overleg met ons wel de les op een andere dag inhalen.
Deze workshop start om 18.30 uur en duurt tot ongeveer 23.00 uur.

Heeft u vragen en/of opmerkingen, bel of mail ons gerust. Wij staan graag voor u klaar.

 

 

 

 

 

Controlecode
Neem bovenstaande code over
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nieuws

OKTOBER ONS WILD MAAND

Oktober is onze WILD maand met heerlijke gerechten met wild bereidt. Klik hier. natuurlijk kunt u ook wat anders bestellen als u niet van wild houdt.

KERSTMENU

Ons keuze kerstmenu staat op onze site.

KERST AFHAALMENU

Ons keuze kerstmenu staat op onze site.

WILD KOOKWORKSHOP.

Op woensdag 24 oktober hebben wij een Wild kookworkshop.

KOKEN VOOR DE KERSTDAGEN KOOKWORKSHOP.

Op maandag 26 november hebben wij een kerst kookworkshop.

EXTRA KOOKWORKSHOPS.

In september 2018 starten we weer met nieuwe kooklessen ( 5 of 10 lessen). Kijk onder kookstudio, jaarcursus.

MEER DAAGSE KOOKLESSEN

3, 4, 5 of meerdere kooklessen volgen? Dat kan - Informeer naar de mogelijkheden!

Heeft u een eigen kookgroep van  minimaal 8 personen, en u wilt bij ons kooklessen volgen? Vraag naar welke dag bij ons dan kan. ( maandag, dinsdag, woensdag of donderdag).