U bent hier: KookstudioWorkshopsAsperges
PandZalmBiefstukAmuse

Workshop Asperges

carpaccio kalf met linguinne snijbonen

HET ASPERGES MENU VOOR OP WOENSDAG 23 MEI.


Voorgerecht
Asperges cocktail met rivierkreeftjes. Breekbrood met tomaat bruschetta.

Tussengerecht
Aioli van asperge met biefstuk die bedekt is met een Vadouvankorst, geserveerd met gebakken asperges stukjesen bieslook.

Hoofdgerecht
Asperges omwikkeld met zalm pappadella, daarbij schuim van raz El Hanout en aardappel/spinazie gratin.

Nagerecht
Beignets van ananas met eucalyptus ijs, daarbij een macarons gevuld met citroen/ sinaasappel crème.

VEEL KOOKPLEZIER.

KOSTEN

Uw bijdrage voor deze ééndaagse workshop bedraagt € 55,00 inclusief diner en de uitgewerkte recepturen. Voor € 10,00 extra bieden we u vier begeleidende wijnen aan. Bij aanmelding van een workshop dient u binnen één week na inschrijving € 55,00 of € 65,00 te betalen via rabobank rekeningnummer NL29RABO0137738854. Meldt u uzelf minimaal 7 dagen voor de workshop af, dan ontvangt u het bedrag retour. Daarna wordt maximaal 50% van het bedrag gecrediteerd. U kunt in overleg met ons wel de les op een andere dag inhalen.
Deze workshop start om 18.30 uur en duurt tot ongeveer 23.00 uur.

Heeft u vragen en/of opmerkingen, bel of mail ons gerust. Wij staan graag voor u klaar.

Controlecode
Neem bovenstaande code over
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nieuws

VADERDAG

Op zondagmiddag 17 juni organiseren wij wederom een luxe Vaderdag BBQ van 13.00 uur tot 15.30 uur. Diner vanaf 17.00 uur.

ASPERGES WORKSHOP.

Op woensdag 23 mei hebben wij een asperges kookworkshop.

TAPAS BBQ WORKSHOP.

Op woensdag 27 juni hebben wij een Tapas BBQ kookworkshop.

EXTRA KOOKWORKSHOPS.

In maart 2018 starten we weer met nieuwe kooklessen. Kijk onder kookworkshop, jaarcursus.

MEER DAAGSE KOOKLESSEN

3, 4, 5 of meerdere kooklessen volgen? Dat kan - Informeer naar de mogelijkheden!

Heeft u een eigen kookgroep van  minimaal 8 personen, en u wilt bij ons kooklessen volgen? Vraag naar welke dag bij ons dan kan. ( maandag, dinsdag, woensdag of donderdag).